Descrizione
Un lievitato dal gusto davvero unico il cui impasto è insaporito dal gusto antico della mela annurca, dalla dolcezza dell’uvetta cilena accompagnata al gusto intenso dello zenzero candito. Che dire, questo dolce di Angelo Grippa è una vera esplosione di sapori!
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00*, burro di latteria*, pasta madre*, tuorlo d’uovo fresco*, zucchero di canna grezzo, uvetta cilena (9%), mela annurca e zenzero canditi (12%), sale, vaniglia in bacche tahiti. GLASSATURA albume*, zucchero, amido*, mandorle*, nocciole*, granella di zucchero.
*ALLERGENI
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