E’ tornata a risplendere anche Sagra del Fagiolo di Campoli del Monte Taburno, in provincia di Benevento, il suo fagiolo tornerà a riempire i vostri piatti. Quest’anno avrà luogo da sabato 1 e domenica 2 ottobre 2022, la ormai tanto attesa edizione numero 27.

Lo scenario della sagra sarà quello di piazza La Marmora e sarà animato da una due giorni di buon cibo, prodotti a chilometro zero e iniziative volte alla conoscenza e valorizzazione delle tipicità locali. 

Allo stand della cucina (aperto sabato sera e domenica, sia a pranzo che a cena), si potranno assaggiare i numerosi piatti proposti: dalla Pasta e Fagioli Campolese, al Ciambuotto di Fagioli, passando per i Fagioli a “modonostro”, per i Fagioli e trippa (in edizione limitata), i fagioli in semplicità e, per finire, un classico salsiccia e patate al forno.

PROGRAMMA

Sabato 1 Ottobre
ORE 17:30 – Visita Vigneti e Cantine con Aperitivo
Punto di incontro P.zza A. La Marmora “Casa del Fagiolo” -Prenotazione
obbligatoriaORE 18:00 – Apertura Friggitoria
ORE 19:30 – Apertura Cucina e Braceria
ORE 21:00 – Spettacolo Musicale
“Orchestra Italiana Figli delle Stelle”
Domenica 2 Ottobre
ORE 12:00 – Visita Vigneti e Cantine con Aperitivo
Punto di incontro P.zza A. La Marmora “Casa del Fagiolo” -Prenotazione
obbligatoriaORE 12:00 – Apertura Friggitoria
ORE 12:30 – Apertura Cucina e Braceria
ORE 12:30 – Spettacolo musicale
“Tiziana e Angelo”
ORE 17:30 – Visita Vigneti e Cantine con Aperitivo
Punto di incontro P.zza A. La Marmora “Casa del Fagiolo” -Prenotazione
obbligatoriaORE 18:00 – Apertura Friggitoria
ORE 19:30 – Apertura Cucina e Braceria
ORE 21:00 – Spettacolo Musicale
“Compagnia di Musica Popolare Vienteterra”

Menù Cucina

• Pasta e Fagioli Campolese (Sabato e Domenica a pranzo)
• Ciambuotto di Fagioli (solo Domenica sera)
• Fagioli a “modonostro”
• Salsiccia e patate al forno
• Fagioli e Trippa (edizione limitata)
• Fagioli in semplicità
  
  Menù Braceria
  
• Panino con salsiccia
• Panino con Bistecchina di maiale
  
  Friggitoria
  
• Montanara con crema di fagioli, origano di montagna ed olio extravergine d’oliva
  
  Dolci sorprese al fagiolo

Visita Vigneti e Cantine con Aperitivo
Per gruppi massimo di 20 persone
SABATO pomeriggio e DOMENICA mattina e pomeriggio
A seconda dell’orario di partenza:
APPUNTAMENTO in piazza A. La Marmora – “Casa del Fagiolo”
Raggruppamento e partenza per le cantine (con auto proprie)
arrivo presso le cantine

Visita dei vigneti

Visita delle cantine

Aperitivo di benvenuto con vino azienda
NOTE:
Il costo di partecipazione include un menù completo per pranzo o cena.

Visita Vigneti e Cantine con Aperitivo
CANTINE PARTECIPANTI
Azienda agricola LA MASSERIA DI MARIA
C.da SALA – CAUTANO (BN)
Tel: +39 0824 873620
Web: www.lamasseriadimaria.it
E-mail: info@lamasseriadimaria.it
Azienda agricola LA VELARDA
Via Velarda, snc – CAMPOLI M. T. (BN)
Tel. +39 339 8193250
E-mail: lavelarda@gmail.com

– CORVO

Dopo il successo dell’edizione 2019, l’evento della Sagra della Porziuncola, dei fusilli e del formaggio pecorino di Ceppaloni (BN), rivede finalmente la luce. E’ sicuramente uno degli eventi gastronomici più attesi dell’estate sannita. Gli organizzatori sono la pro loco di Ceppaloni Giuseppe Di Donato

Il programma

La Sagra della Porziuncola, dei fusilli e del formaggio pecorino si compone di 4 concerti di livello, un appuntamento religioso del 1 agosto, la fiera della porziuncola e da seminari di tammurriata, pizzica, tamburo e tamburello.

“E’ il momento di tornare a vivere le nostre tradizioni –spiega il consiglio direttivo- a lavorare per rilanciare i prodotti tipici e portare visitatori a Ceppaloni. In questi due anni non è stato facile per i ceppalonesi rinunciare ad un evento che scandisce i tempi delle nostre vite, ecco perché è fondamentale tornare a riempire piazza Carmine Rossi”.

L’edizione numero XXXIX andrà in scena da sabato 30 luglio a martedì 2 agosto, quattro giorni in cui si rinnoverà anche l’appuntamento con il “Cippofest”, festival di musica popolare, curato dal direttore artistico Luigi Blaso e dai suoi collaboratori.

L’entusiasmo

“Siamo felici di tornare a lavorare con gli amici di Ceppaloni per riportare della buona musica popolare in una piazza che ha sempre regalato tante emozioni. Avremo delle novità che presenteremo più avanti, l’importante però è aver fatto ripartire la macchina organizzativa di un grande evento che tornerà a far ballare il popolo di una delle più belle sagre della provincia”.

La tradizione prima di tutto

Domenica 31 luglio torna anche la “Fiera della Porziuncola: agricoltura, artigianato e…”, appuntamento che regala ai presenti un viaggio tra le tradizioni del passato e le novità del presente.

La pro loco di Ceppaloni Giuseppe Di Donato ha preso questa decisione anche grazie al lavoro e alle indicazioni del presidente dell’Unpli Benevento Renzo Mazzeo che ha commentato con entusiasmo il ritorno della “Porziuncola”.

Dunque artigianato, cibo, vino e tanta musica popolare sono gli ingredienti dei quattro giorni che permetteranno a Ceppaloni di tornare al centro dell’attenzione del popolo delle sagre.

• CORVO

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