Dopo due anni di stop forzato, è pronta per ripartire anche la Fusillata di Valva, in provincia di Salerno.
Sabato 6 e domenica 7 agosto, l’Associazione “Amico”, nel centro storico di Valva, organizza la XIII edizione della “Sagra del fusillo storico Valvese”. L’evento è patrocinato dal comune di Valva (SA).

Durante la fusillata di Valva potrete degustare ottimi piatti tipici della tradizione locale, tutto accompagnato da ottimo vino e buona musica. Proprio riguardo la musica, per domenica 7 agosto sarà presente Valerio Latronico.

Per quanto riguarda il menù quest’anno avremo:

• Fusilli (sugo classico, cinghiale, e bianchi con i funghi)
• Spezzatino di vitello e maiale con patate e piselli
• Spezzatino di maiale con peperoni all’aceto e patate fritte
• Tris con frittata di verdure miste, patan cunzat, e fritto misto di verdure
• Taralli e caciocavallo
• Zeppola (insieme ai fusilli è il prodotto più ricercato).
  

Nel corso della kermesse gastronomica, sarà possibile partecipare al workshop sul fusillo fatto a mano, a partire dalle ore 9.00, mentre, dalle ore 20.00, spazio alla degustazione di prodotti tipici gastronomici e alla mostra mercato dell’artigianato.

• CORVO
  

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