Sagra Lagane e Ceci – Rufoli di Salerno (SA), tutto pronto per il cremosissimo appuntamento annuale
E’ giunta ormai alla sua 31° edizione, si tratta della Sagra Lagane e Ceci di Rufoli di Salerno (SA), quest’anno si terrà nelle giornate del 14-15-16-17-18 luglio 2023.
Noi del Trono di Sagre non potremo mancare ovviamente, e voi?
UN PO’ DI STORIA
La sagra “Lagane e Ceci” di Rufoli affonda le sue radici nell’ormai lontano 1990. Quando un gruppo di amici nell’ambito della comunità parrocchiale di San Michele di Rufoli decise di valorizzare un prodotto tipico della cucina locale con il preciso scopo di trovare i fondi necessari per acquistare una nuova statua del Santo Patrono, San Michele Arcangelo, da poco trafugata dall’omonima chiesa.
E’ da questi presupposti che la sagra “Lagane e Ceci” prende il suo avvio e nel momento in cui ha assolto il suo compito, consentendo di riacquistare la statua del Santo protettore, non ha affatto “chiuso i battenti” … anzi ha rivolto l’attenzione al mondo del volontariato devolvendo il ricavato di ogni anno in beneficenza o mettendolo a disposizione della comunità parrocchiale e delle sue esigenze.
Nel corso degli anni sono andate crescendo sempre più sia le presenze che il gradimento del pubblico, disposto anche a fare chilometri pur di assaggiare le tante prelibatezze locali, e il comitato si è trasformato in una associazione denominata “San Michele” composta da circa centotrenta tra volontari e associati, che contribuiscono a dar vita ogni anno ad un evento eno-gastronomico dal “sapore unico”.
NON SOLO LAGANE E CECI
Ad accompagnare questa prelibatezza ci sono una vasta selezione di prodotti tipici e specialità locali: dalla frionzola (carne di maiale con pupacchiole e pane) alle melanzane allardate, oltre ai panini farciti con milza, salsiccia alla brace, prosciutto o capicollo con contorno a scelta tra patatine fritte, broccoli, melanzane sott’olio, melanzane arrostite oltre a pizzelle di sciurilli e zeppole – il tutto servito con un ottimo vino rosso di produzione locale.
Il programma musicale della Sagra Lagane e Ceci
Per l’intera durata dell’evento, la sagra ospiterà musica live, tanti spettacoli e artisti
Venerdi 14 luglio STRAGATTI
Sabato 15 luglio SKIZZEKEA
Domenica 16 VIENT E TERRA
Lunedi 17 SALERNO PERIFERIA con Lina Salzano e i suoi scatenatissimi balli di gruppo.
Martedi 18 VIA TOLEDO
